实训一 签字仪式
职业情景
江海学院是一所省直属重点职业学校，学校占地1000亩，设置中、高职15个系，开设35个专业，专任教师700多人，其中高级职称教师占全体教师人数的30％，现有在校生5000多人。江海学院原是专门以培养水利、渔业、海洋作业等专业人才为主的学校。为进一步整合办学资源，拓宽学校办学空间，学校确定了“将学校建成一所省属重点综合性学校”的战略目标，在学校设施、师资、专业建设上投入了很大的资金。因学校坐落于全国知名的化工城，学校拟发展地方特色专业，利用现有资源，对学校的专业进一步拓展，决定筹建化工系。
兴华化工集团是化工城中规模最大的一家国有企业，以前曾人选“全国十大化工企业”。现有员工10000余人，企业每年产值近20个亿。兴华化工学校就是该企业直属的一所中等专业学校，是国家级示范中专，学校的化工专业为示范性专业，办学水平一流。这几年来，很多地方的中专学校都已升格高职院校或被高校合并，中等专业学校的办学空间越来越狭窄，他们了解到江海学院正在筹建化工系，马上与江海学院进行了联系。江海学院领导经过分析，认为合并兴华化工学校对加快学校建设化工系有着积极的意义，学校在师资队伍、实习基地建设、 专业办学经验、专业拓展、学生就业上将更具实力’，有利于加快学校向综合性大学迈进。随后，双方进行了多轮的协商谈判，最后达成了一致意向。
一个月后，兴华化工学校师生员工喜气洋洋，江海学院与兴华化工集团的签字仪式在该校多功能厅隆重举行。本次仪式由兴华化工学校办公室何主任负责筹备，参加的领导有兴华化工集团总经理、人力资源部经理、办公室主任、兴华化工学校校长、副校长，江海学院参加的有院长、教学副院长、学院办公室主任、教务处处长及化工系主任，同时还邀请了当地的新闻媒体记者参加。签字仪式上，大家举杯庆祝，共同祝贺这次合作的成功。
（一）实训目标
通过训练，掌握签字仪式的准备和服务要求，学会制定签字仪式的程序，并能组织实施整个签字仪式的过程。
（二）知识点
1、签字仪式是公务活动中最常见的业务仪式之一。它包括两个阶段：一是准备工作，二是举行仪式。
2、签字仪式准备阶段的工作有：文本准备，正式文本一式若干份；准备签字用的文具、旗帜等物品；决定参加签字仪式的人员；布置签字厅。
3、签字仪式的程序：
进入签字厅、就位→正式签署合同文本→交换合同文本→举杯庆祝→合影留念
（三）实训内容
1、签字仪式的策划。
2、签字仪式的程序。
3、签字仪式现场的布置。
4、签字仪式的实施。
（四）实训项目
拟设职业情景，模拟举办一次合同签字仪式。
（五）实训条件
1、可选择在模拟谈判室、模拟会议室等场所进行。
2、需准备的道具：文本、文件夹、旗帜、签字笔、签字单、吸水纸、酒杯、香槟酒、横幅、照相机、摄像机、桌子等。
（六）实训方式与手段
实训拟分组进行，每位同学分别扮演一个角色演示一次，每组轮流。
（七）实训要求与标准
1、草拟一份签字仪式的准备方案。
2、布置模拟签字厅。
3、模拟演示签字仪式。
4、参加实训的双方须简单演示见面礼仪，在着装上适当修饰。
（八） 实训考核
由学生互评，最后综合评定成绩。
实训二 会见与会谈的安排 职业情景 南方职业技术学校是一所以培养文秘类、计算机类和商贸旅游类为主要特色的全日制中等职业技术学校，学校占地10万平方米，建筑面积6万平方米，设有公关文秘、电脑文秘、涉外文秘、计算机应用、计算机网络技术、电子技术、电脑美术设计、幼儿教育、外资企业管理与服务等10个专业，在校生4 500余人，每年除有500名毕业生对口报考高职外，约有1000名毕业生走上就业岗位。为此，该校专门设立了就业办公室，负责学生的就业指导，搜集用人单位信息，向用人单位推荐应届毕业生。 又到了毕业生推荐的时节。由于南方职业技术学校近年来每年均向X X工业园区的外资企业输送600多名毕业生，而且通过毕业生跟踪调查，毕业生对就业去向普遍反映很好，用人单位也对该校毕业生多有青睐。为此，学校决定邀请X X工业园区管委会领导来校会谈，一方面征询用人单位对人才培养的意见和建议，另一方面了解今年工业园区对应届毕业生的需求，向工业园区推荐毕业生。 4月上旬，苏州工业园区管委会主管人力资源的副主任、人力资源部经理、办公室主任和秘书共4人莅临南方职业技术学校，与学校校长、副校长、就业办主任及秘书在学校会议室举行了会谈。 会谈期间，双方领导分别介绍了各自的情况，并就今年7月中旬南方职业技术学校向X X工业园区5家外资企业输送800名应届毕业生达成了意向。 （一）实训目标 通过实训， 了解会见与会谈的一般知识，掌握安排会见与会谈的方法，理解安排会见与会谈的原则。 （二） 知识点 1、会见与会谈的一般知识。 2、会见与会谈的一般原则。 3、会见与会谈的布置。 4、会议记录工作。 （三） 实训内容 1、会见与会谈安排的程序。 2、会见与会谈的布置。 3、会见与会谈的记录工作。 （四）实训项目 拟设职业情景，模拟演示会谈的程序(标明宾主双方的座位安排与合影布置图)和秘书做会议记录。 （五）实训条件 1、实训选择一间模拟谈判室、模拟接待室或学校会议室进行。 2、必备一定的办公设备。 （六）实训方式与手段 1、实训可分组进行，每小组可由6～8人组成。学生分别扮演学校校长、副校长、就业办公室主任、秘书及工业园区管委会副主任、人力资源部经理、办公室主任、秘书。 2 、实训时，会谈的具体内容可虚拟。 （七）实训要求与标准 1、每位学生均需轮流扮演秘书角色，掌握会见与会谈安排工作的方法。 2、实训可限定时间，并应准备相应的材料(如学校简介、宣传画册等)。 （八）考核方式 按会见与会谈的要求由学生互评，最后综合评定成绩。
实训三 会务服务 职业情景 滨江市商业糖酒批发公司是一家由全民企业改制的股份制企业，公司经济实力雄厚，主营糖、酒、副食品、非酒精饮料、滋补品、粮油及制品、食用香精及添加剂，兼营日用百货、针纺织品、文化用品、‘五金、交电等。公司营销方式以调拨、批发为主，辅以零售、代购、代 销，薄利多销为该公司的一大特色。 该公司目前已与国内150多家厂商建立了直接的业务关系，以互惠互利为合作之本，各厂商通过商业糖酒批发公司反馈的信息，在管理和经营上都获益匪浅，也使商业糖酒批发公司得到了更多的信赖，相互合作更加紧密。 适逢滨江市商业糖酒批发公司投资兴建的商业大厦竣工暨商场开业，为进一步加强工商合作，滨江市商业糖酒批发公司决定召开商品供货商业务恳谈会，邀请年供货1000万元以上的30家企业老总莅临滨江市共谋发展，同时为滨江市商业大厦商场开业剪彩。剪彩后，30家厂商的老总还将举行购物签名活动。 在公司办公室主任夏雨的精心准备下，上午的业务恳谈会议在友好、热情的气氛中开始。 由于大家相互间都很熟悉，又有一段时间没有见面，因此会议开始很长一段时间大家都在相互问好，谈论对近期国家大事的看法。期间还有很多传接电话。作为会议召集人的夏雨，很想控制会议的进程，但她不知道怎样说。 事后，公司老总批评了办公室主任夏雨，认为本次会议没有达到预期的效果。 （一）实训目标 通过实训，了解会议中秘书人员的服务内容，掌握会场内外的服务技巧，学会协助领导掌握会议信息，对会议实施有效指挥和控制，培养会务服务的能力。 （二）知识点 1、会议签到的方式有簿式签到、证卡签到、电子签到、秘书代签、座次表签到等。 2、会议分发文件必须及时。分发时要注意准确性、保密性以及登记手续完整无误。 3、会议期间应本着“准确、及时、全面、适用”的原则，随时收集有价值的信息供领导参考或会议交流。 4、及时准备好会议期间所需的物品，如笔、墨、纸张等。 （三）实训内容 1、会前签到、引导就座服务工作。 2、会议期间分发文件、维持会场秩序、处理临时交办事项、做好会议记录工作。 （四）实训项目 拟设职业情景，完成 1、模拟演示做好会议开始前的签到工作。 2、模拟演示会间奉送茶水。 3、模拟演示会议记录。 4、模拟演示正确处理会间找公司老总和会议代表的来电。 5、针对会议出现下列情况，模拟演示协助会议召集人控制会议进程： (1)与会者偏离议程； (2)会议决定片面； (3)与会者沉默，没有气氛； (4)会议决定与现行政策或规定相抵触。 （五）实训条件 1、实训可选择一间模拟会议室进行。 2、实训应具有一定数量的办公设备和一部电话机。 （六）实训方式与手段 实训拟分组进行，每小组6—8人。小组中的每个成员均需扮演一次秘书，负责会务服务，其余学生轮流扮演总经理及会议代表。 （七）实训要求与标准 模拟演示要按照真实会场的场景进行，每个学生扮演秘书能较好地进行会场内外服务工作。 （八）实训考核 对每组完成的项目由学生互评，最后综合评定成绩。
